Frédéric Jovin a repris la boulangerie à Pommard en mars 2008.
Toujours soucieux de diversifier sa gamme de pains déjà riche en variétés, il s'est tout naturellement tourné vers le bio en proposant :
la baguette bio
le complet bio
le pavé bio aux graines
Ces trois pains sont réalisés à partir de farine biologique, de levure certifiée sans O.G.M. et de sel de Guérande dans le respect des normes et règlementations imposées dans la charte ECOCERT. Il a obtenu la certification bio après contrôle au printemps dernier.
Ces produits bons et sains sont fabriqués dans la plus pure tradition boulangère comme tous les autres pains, viennoiseries et gâteaux proposés à la boulangerie. Responsable : Jovin Frédéric Adresse : 6 route d'Autun
Code postal : 21630
Ville : Pommard(Voir le plan Google) Téléphone : 03-80-22-32-03
Fax : Tarifs : Actualité / Promotion : Fiche visualisée : 107 fois.
Domaine Emmanuel GiboulotVoir les détails(département 21) Emmanuel Giboulot développe une approche biodynamique sur son domaine de 10ha. Ses rouges sont très purs et de grande qualité, ses blancs sont frais et fruités.
Depuis 1985 sur les vieilles vig...